2010-11-10 12:28
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龙门养生豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，属于低脂食品，更易人吸收。 鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，龙门鱼府经研究后，将二者巧妙的搭配，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。
首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。
其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不能完全吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性。
2010年9月，龙门鱼府隆重推出特色菜品：养生豆腐。欢迎新老客户前往各加盟店品鲜。
公司名称：重庆天韵龙门鱼府火锅
基本投资额：15万－50万
联系人：加盟部
联系电话：023-86878855
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