烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见。喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回忆，殊不知这样的烧烤方式未免太单调了点。其烤品不外乎荤素两种，当前最新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色，很容易被竞争激烈的市场所淘汰。据市场调查，一般的烧烤项目都处于惨淡经营，仅能维持生计之状况，开发新品种成为当务之急。

生意红火的脆香烧烤

2002年6月由蕲春新兴食品技术推广部中国特级烧烤大师冯兴才率先推出了多年亲身实践而得的拿手绝活脆香烧烤技术。随之《生意经》以《脆香烧烤风味绝、三月赚回四万元》，《现代营销》、《大众投资指南》、《致富时代》、《市场信息报》、《商界》等几十家知名期刊以《脆香烧烤风味浓，谁吃谁叫绝》等文章连续报道。一石击起千层浪，咨询电话、信函、上门求学者，蕲春新兴食品推广部忙得不可开交，很多学员学后都迅速地发家致富。

与众不同的脆香烧烤

脆香烧烤技术由蕲春新兴食品冯兴才独创，用香料药材和复合香料配成的"奇异香粉"直接腌制于食品中，再辅以秘制的"飘香酱"烤出的脆香烧烤美食。有四个与众不同。一是此烧烤采用中香料药材配成”香辛窖水或粉”为本味腌泡，用几十种原料调制咸“飘香酱”为辅料，本、辅料相结合与众不同；二是这种特制的”香辛窖水或粉”腌泡烤出的食品色泽金黄、酥松爽口、口齿生香、香辣适中，再刷上飘香酱如锦上添花，风味与众不同；三是中香料配方可调节人体生理机能，有润肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能，自然吸引大批顾客前来购买，这又是与众不同之处；四是脆香烧烤能调七大风味，烤制各类食品11700多种，像”酱香烤鱼”、“东坡肉”、“酥料排骨”等特色食品就有几十种，即在别处吃不到的在此烧烤中都能人饱眼福口福，品种与众不同。

2007年2月，冯兴才正式推出第三代烧烤新配方“佳佳烙”。新配方“佳佳烙”，与其前一、二代配方“香辛窑水”、“奇异香”相比更具特色。配制的佳佳烙粉腌制烤出的食品色泽黄亮、口感滑嫩、酥而不腻，口齿留香、香飘数百米，口味任意调制，既保留前面两代代配方的美味精华，又增加了中香料药材的调节功能，保健功能大增。烤法上可用电烤、碳烤、气烤、油烤等均可。为了让投资者烤制方便，该部还研制出真正实用节能无烟烤炉，为学员免费提供图纸供自制，每排只需3—5分钟可烤80—300串的大型快速烤法。


尽管冯兴才是掀起国内烧烤等小吃投资热潮的第一人，但他一直保持着一种平实的心态。冯兴才说“做餐饮最重要的是口碑，即使1块钱的东西也要做到最好，让每一位顾客都满意”一方面：蕲春新兴食品决不*取别人的成果，决不仿冒别人的技术，始终坚持自己的特色，让事实说话。另一方面：为确保学员的切身利益，严格遵循每县市只传授1—2家的长远发展战略原则，脆香烧烤培训费为3380元（2—3天学会，含食宿），函授1880元（含光盘样品），关键原料保留一种统一配送，并免费传授奇味涮烫，口口香豆腐和茶香五花肉技术。让投资者形成一种“烧烤+涮烫+小吃”的经营模式，让顾客尽享脆香烧烤美味。

脆香烧烤勇扛大旗九龙过江猛造富翁

烧烤这个中外流行的风味小吃无人不知。而“脆香烧烤”这个响亮有力的名字近几年也随之火爆大江南北，红似烈火，响如惊雷。在全国各地很多地方几乎都能听到“李家老大在湖北省蕲春学习的脆香烧烤这两**了大钱”、“王哥经营脆香烧烤发了”……等等之类的流行语。脆香烧烤为什么这样霸道？湖北蕲春兴鑫食品这个创富基地在 2005 年又有什么新的妙招呢？ 有，让我们一起走进蕲春，共同探求发迹的秘迹吧！

定位合理各路人马争行投资

目前各地烧烤普遍存在着品种单一，色泽暗黑，口感硬 筋，口味单一，香气清淡，特别是铁板、油炸食品尾料难调，异味难收，油腻胀气，食欲不振。最大缺点是只能养家糊口，小打小闹，形不成气候，赚不了大钱。而脆香烧烤首先是采用中香料药材配方，尤其是新方“奇异香”能烤制各种晕素食品，掩盖异味，提高香气口味食欲。产品小到几角、几元、再到10 元、20 元一只，大到几十、几百元一席都能办到。脆香烧烤姊妹花“奇味涮烫”更是涮新了各地火锅、麻辣烫、串串香等普通口味，成为各地城市一道亮丽的风景。不但技高一筹，而且摆摊、开店、开大酒店都能红火经营。脆香烧烤、奇味涮烫同时进行，既烤又烫，不但老中青少幼各式年纪的人都能找到满意佳肴，而且凭那特有的风味牢牢地吸引着大量的回头客。各地上千学员实践证明，无一人亏本，投资小到几百元摆摊，大到几千几万几十万开店，不管你是专业还是业余，在岗无岗，小本经营还是上百万的***都能投资，理想回报，绝对不比你经营其他项目差。2004 年就有辽宁、山东、上海、广东等八省19 个300 万以上的***改行屈驾来到蕲春向兴鑫食品推广部的师傅们求艺，现生意十分红火。

技高一筹出手就赢定出富商

烧烤、火锅、麻辣烫因深入人心，受人喜爱，谁选准这个项目，谁就成功了一小半，剩下的只要技术过硬就必赚无疑。脆香烧烤、奇味涮烫正是切中了这一要害，在八年的经营办学实践中，广泛考察搜集各地名吃技术，去精取精，使烧烤“奇异香”，奇味涮烫“顶哌爽”在目前市场上达到了一个高度的境界，使色泽、口感、香气、回味、食欲等指标达到无坚不摧，名声大振，谁吃谁叫绝。河南卢氏县李先生本是一药材***，为减轻常年四处奔波之苦，凭着自己十多年走南闯北的经验、投资的灵感，认为烧烤、麻辣烫、串香这些风味小吃不但目前生意火爆，而且能长久火爆，吃的东西不愁销路最赚钱。于是两次南下湖北蕲春到兴鑫食品进行对比品尝，反复研究，确实感到那里的食品不但口味正、香气浓、色泽鲜、食欲好、回味悠长，比他跑 20 多省吃过的都要强之数倍，而且吃后油 而不腻、顺气不胀、辣咀不辣心，真是一个好技术。他在给兴鑫食品技术推广部赠送的锦旗中写到“不凡口味真正技术，致富源泉老板基地”。重庆万州龚先生从 2002 年起一直关注《生意经》、《现代营销》、《致富时代》、《大众投资指南》等多家媒体广告， 2004 年又被各省多家“脆香烧烤”、“奇味 涮烫”广告吊起了胃口。由于贪图便利到了河南、北京、辽宁、黑龙江等七家培训部，结果都以失败而告终，白花了四千多元，害得漂亮的媳妇也离了婚。真是赔了夫人又折兵。最后抱着再赌一把的心情来到蕲春兴鑫食品推广部，吃到了“火锅肉串”、“酥皮鸡翅”、“脆筋鸡丁”、“口口香豆腐”等真是滑嫩爽口，口齿生香；当尝到“酱香烤鱼”、“酥米排骨”、“香酥鸡翅”时拍手叫绝，称之是 40 多岁来吃到的最棒的美食。龚先生经营的“奇香涮烤”店生意异常火爆，被当地人称之为“龚么娃子搞烧烤麻辣烫发了。”像这样的典型各地比比皆是，如辽宁锦州的吴先生、黑龙江太康县的姜女士、内蒙包头的王女士、四川都江堰的黄先生……

九龙过江稳扎稳打造就富翁

2002 年至今，兴鑫食品技术推广部培训的学员众多，现每天都要接到几个学员的报喜电话，喜报的售点就是“脆香烧烤、‘奇味涮烫’在我在生意红火，凡吃过的人个个称绝，千万望贵部不要对我地再教人，真诚地接师傅来我地游玩，一切费用我全负担”，这是多么喜悦和感激的肺腑之言 啊！ 为不负众望，冯兴才总经理表示， 2005年继续举办脆香烧烤，奇味涮烫技术培训。坚持三个“不”字：即不称第一，尽管各地学员一致称赞此技术在当地为最好食品，但我们仍不满足现状，稳做第二、继续创新、争做长久第一；二是不*不冒任何人的技术，即永不*取别人成果，不改字换语假冒伪劣，坚持自己特色，唱响唱红脆香烧烤、奇味涮烫、口口香豆腐三首自创的成果进行曲；三是不花钱进行桂冠借戴，让自己的赏通过实践给该部歌功颂德。同时该部还决定，从蕲春总部派出 28名强有力的高级烧烤师，任教元老，飞越长江，到江西省九江市成“蕲春县兴鑫食品技术推广部九江培训一部、培训二部”任教（特别提醒，本部目前只是江西九江成立二个专业培训基地，不再在任何地方开设分部，请读者满意以防假冒），专业培训学员。让求学者高兴而来，满意而归，投资稳定，经营火爆，出手就赢，真正成为一个打造富翁、老板级的培训基地。


公司名称：蕲春县新兴食品技术推广部 八碗香果面
基本投资额：1.5万元
联系人：陈明勇
招商电话：0713-8536566 3878816 索函手机：13597584007
网 址：www.xxsp518.com