2009-10-25 16:48
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昨日下午3点，第六届中国国际美食旅游节的重要活动之一的“美味最成都六十华诞香”比赛颁奖典礼在文殊坊花墙隆重举行。经过一个多月“马拉松式”的激烈鏖战，28道菜品从参选的上万道菜品中脱颖而出，荣获本次美食节组委会颁发的奖牌。
据美食旅游节“美味最成都六十华诞香”比赛活动总评判长、中国烹饪大师李万民介绍，这次比赛无疑是一次大众的群宴，大赛报名刚一启动，他们就先后收到上万道菜品报名参赛的申请，这其中，不仅涵盖了几乎全成都各大名店推介出的知名大厨的华丽珍馐佳肴，同时还有来自普通百姓的家常小菜，可谓是一次“贵族与平民”的大PK。
“美食比赛嘛，看的就是专业大厨的较量噻！”如果你这样以为就错了，因为业余选手们在这次比赛中成了最大亮点。蒜泥白肉、夫妻肺片、麻婆豆腐……这些耳熟能详的大众菜在比拼中再度闪光。在最后的决赛中，60个成都“好吃嘴”和60名名店大师傅展开了近距离大战，你方唱罢我登场，谁都不服谁。李万民说：“因为赛事拉距长，参赛菜品多，评委们每天要品尝上百道菜，这道也好，那道也妙，不忍心轻易淘汰任何一道作品。”尽管如此，评委们始终本着“公平、公正、公开”的态度，优中选优，好中选好，才评出了最后的28道“美食之王”。瞧，凭借“开门红兔头”获奖的宣大姐显然是乐开了怀，抱着奖牌她笑着对记者说：“获奖真是意外，但我的兔头确实安逸哈！”
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