老滋味排骨米饭是根据百年的祖传配方，经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成，以选料精良，配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础，老滋味排骨米饭终以其风味独特、肉质酥嫩、香而不腻，使人百吃不厌，老滋味排骨排骨米饭全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成。以其肉质酥嫩鲜香、汤鲜味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。老滋味排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后 用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。



老滋味排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成，富含多种营养物质，起到重要的美食补钙作用，能大大增强肾细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效，大米可精选优质东北长粒米，粒粒香粘。



老滋味排骨米饭食用佐以爽口泡菜更有鲜而不腻之功效，是拌饭之佳品，也是佐酒之佳肴排骨能够彻底地吸收配料的精华，香而不腻，鲜香味美，味道十足。



中国饮食文化的历史源远流长，博大精深。它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分，在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面，逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的中国饮食文化，成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。



排骨米饭作为快餐名吃在餐饮连锁领域有着重要地位，其方便快捷的运营模式，大众消费可以接受的价格优势，无处不展示着独特快餐魅力。现如今，快餐连锁项目琳琅满目，西式快餐、中式快餐遍地开花，但是在品牌上，要想塑造一个完美的品牌形象，在出品质量及特色，就餐环境及服务等方面要有自己的鲜明特色。排骨米饭的出现，在餐饮形式上就是一种特色，套餐的形式大众都可以接受。



老滋味排骨米饭作为快餐连锁排骨米饭领域的龙头，将排骨米饭的独特性再次升华。老滋味排骨米饭的汤由十余种香料精心熬制而成，富含多种营养物质，起到重要的美食补钙作用，能大大增强肾细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效，大米可精选优质东北长粒米，粒粒香粘。



老滋味排骨米饭食用佐以爽口泡菜更有解除排骨略腻之功效，是拌饭之佳品，也是佐酒之佳肴。排骨能够彻底地吸收配料的精华，香而不腻，鲜香味美，味道十足。老滋味排骨米饭有一种独特的韵味，这种韵味直接来源于制作方法相互之间的借鉴与融合，那种只有老滋味排骨米饭独有的浑厚味道，绝对传统技艺与技术创新巧妙的结合，相互映衬，才能产生的奇妙效果。老滋味排骨米饭骨酥肉厚，色红味浓，香鲜合一，肉香突出。