1998年初春，现凯伦董事长在日本银座顶级会所进行的商务洽谈途中，偶遇台湾咖啡豆专家台湾融意公司董事长．二人交流了对咖啡的共同嗜好，决定共同携手将世界上最纯正的咖啡引进到中国去，使国人也能品尝到自己煮出的纯正的咖啡．

    辽宁营口冠有北方小“维多利亚“的美称，有着快捷而又顺畅的交通枢纽和多个港口．同时优雅的环境，良好的人文条件是结合时尚与现代于一身的魅力滨城．2001年盛夏经过三年的酝酿与准备凯伦最终选择了在这个美丽的滨城开始了＂把好的浓缩咖啡介绍给国人的事业＂．此时国内市场上还没有真正意义上的咖啡专营店．广大消费者很难品尝到真正纯正的咖啡及了解到更多的咖啡文化和知识．而此时刚刚起步的凯伦不仅仅填补了国内的这项空白，也成为国内的咖啡行业中的佼佼者．2004年凯伦的两名咖啡师在世界“百瑞斯塔”咖啡师大赛中国比赛中获得了优胜．东北地区获此殊荣的仅有四位，而凯伦就占了两位．可见凯伦在咖啡行业的实力．2007年的凯伦在6年的风风雨雨中茁壮成长为辽宁咖啡的龙头产业，在咖啡市场上勇站鳌头．与此同时凯伦咖啡也被辽宁省工商行政总局评为 “辽宁省著名商标”．

    截至目前凯伦咖啡在辽宁省内外共建有12家连锁加盟店

    为了能够给消费者更为满意和舒适的环境去交流感情，增进友谊。凯伦咖啡采用了独特而时尚的装修模式，在充满异域风情的气氛中又能深切的感受到小桥流水的悠然。从散座到包厢都是一个独立的空间和私人的场所。让人能够远离喧嚣的都市和纷扰的世事，深切的体会到那种清静、自然、随意放松的独处体验。无论是交友、恋爱还是商务、宴会，凯伦咖啡都将是您在家与工作之外的第三空间。凯伦咖啡总店经过两次大规模的装修和调整后，现在已成为东北地区乃至中国知名度最高，环境最好，产品最优的大型咖啡连锁加盟企业之一。

    凯伦咖啡总部领导深知产品质量和创新的重要性，定期带领高层干部到日本、台湾、北京、上海、广州学习、深造。为了保证凯伦咖啡的出品和原料的质量，目前所有凯伦咖啡店使用的咖啡豆均来自于原产国，经过在日本受训六年的台湾融意公司朱女士亲自烘培。从而有了１０多种适合国人口味的各种产地的咖啡。用来煮咖啡的器具全部使用的是日本最大的玻璃制造商HARIO的产品，从而保证了咖啡的原有异域风味和特性。

   随着咖啡文化不断的被国人所接受，一些新的机器和技术也随之而来。浓缩咖啡现在已成为都市咖啡人士的新宠。为了保持浓缩咖啡的严格的口味与标准。凯伦咖啡所使用的机器都是直接从法国进口的知名品牌，法国CONTI浓缩咖啡机。

    凯伦咖啡作为一家以经营咖啡与牛排为主的大型咖啡连锁企业。不断提升餐品的质量和口味一直是企业发展和生存的重中之重。凯伦的牛排经过不断的改良和尝试，现已经成为凯伦咖啡的招牌饮食。凯伦自行研制的牛排腌制方法与独特的牛肉排酸技术，使牛肉保持原味并且营养不流失，入口香嫩柔软而充满了牛肉的原味，肉汁丰富滑顺，中外来宾皆对此赞不绝口。

   凯伦咖啡以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位、将欧美的时尚与东方的典雅完美融合起来。并以专业的经营团队、完善的售后服、可靠的物流配送为加盟者提供一份投资创业的新理念。

    展望未来，凯伦咖啡雄心勃勃。目前一万平方多平米的凯伦咖啡食品工厂正在兴建之中，建成之后将成为中国区最大的咖啡食品加工基地。配套设施将拥有中央厨房、物流中心、实地模拟培训教室、产品研发车间、中央冷库。各类咖啡食品的成品与半成品统一配送，实现了真正意义上的物流配送的工业化。凯伦的企业目标是成为中国市场上最好的咖啡连锁之一，把纯正的咖啡文化和优质的西餐食品带到千家万户。凯伦咖啡随时欢迎各界人士加入到“把好的浓缩咖啡介绍给国人” 的事业里来。



加盟优势：

新颖的经营理念、现代化的运营模式，使小凯伦咖啡在短短几年之内一跃成为业界知名品牌。凯伦咖啡让连锁加盟商坐享其成，获得知名品牌效应带来的滚滚财源。

总部严格推行统一管理规范、统一发展规划、统一连锁营销模式、统一品牌理念、统一服务培训、统一店面形象、统一宣传品、统一促销活动、统一市场督导支援等连锁经营举措，全方位科学介入市场。快捷、方便、准确的服务，让连锁加盟商获得超值满意的回报。

市场调查、科学评估、实事求是、实施周到专业的服务。

凯伦咖啡总部依托丰富的经营管理经验，多套成熟的市场操作模式，能帮助投资者快速启动市场，凭借卓越的产品、优质的服务、独特的卖点，全面推进产品的市场营销策略。

凯伦咖啡总部功能完备的培训基地，拥有一支素质全面的科研和师资力量。在这里，您将全面系统地学习并掌握一系列技术和经营管理知识。

不论市场多么庞大，不论后期利润多么丰厚，凯伦总部都严格坚持区域保护政策，将更为广阔的市场和利润拱手相让，全方位帮助您保护区域市场，确保您的利益不受损失。

 凯伦咖啡总部率先推出电子商务，为加盟客户常年按集团采购价提供原料、低值易耗品供应，设备维修，服务到家 。

 凯伦咖啡总部通过互联网等信息管理手段，协助加盟商做好经营管理。对于经营不善的加盟店，由总部委派经营管理专家进行现场诊断，进行深入的调查和分析帮助加盟店走出困境。对于确实难以改善经营的加盟店，总部将协助加盟商安全退出连锁系统。