天水王娅萍过桥米线始创于1996年，从当时的无人问津的米线小吃摊，到现在人们一提起吃米线，就想到的“王娅萍过桥米线”馆。创始人王娅萍在十多年的经营历程中靠着“以诚取信，以质取信”的精神，熟知云、贵、川、甘之味料，精心研究、研制，形成自己独特的风味，经过大家共同的努力，创立了自己的品牌，具有较高的市场知名度，赢得了顾客的青睐，现已成为陇东南餐饮市场里一颗闪亮的明珠！

企业理念：以人为本 诚心诚意

企业精神：以诚取信 以质取信

服 务：为大众提供优质的服务和健康的美食；

企业使命：弘扬中华美食文化，打造民族餐饮品牌。

企业目标：做最强、最大的米线连锁企业

主要特色产品有：秀才过桥米线、举人过桥米线、进士过桥米线、状元过桥米线、臊子米线、三鲜米线、麻辣米线、酸菜米线、酸辣米线、炒米线、干拌米线、凉拌米线、排骨米线、姜豆米线、香辣鸡丁米线、酱肉米线等其它地方特色小吃名点。米线细腻洁白、柔软而又有韧劲，细长而不断裂；汤料香味浓郁独特，口感柔韧爽滑，口味鲜美异常，回味无穷。

  经过十多年的发展，王娅萍过桥米线结合现代企业管理理念总结出了一套特色的管理模式，并完善了加盟连锁管理体系，使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态，使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出了一片新天地。“以人为本，诚心诚意”的优秀企业文化，是我们在竞争激烈的餐饮市场中取得辉煌成绩的有力法宝。

纵观世界成功的餐饮企业，无不具有两大特征：大众化与独特性。

一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。

　　除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于海内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可酸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。

　　在十多年的经营过程中，我们积极改善过桥米线的传统工艺，不断的开拓和创新，广泛运用独有的山茅野菜、野生菌等，创造健康、绿色的饮食潮流。

   正宗优势

   十多年不变的正宗口味，让“王娅萍过桥米线”这一民族品牌在众多中外餐饮品牌之中独树一帜

   市场优势

   中式快餐市场大、增长快，过桥米线吃法鲜明，具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性]，发展潜力大

   产品优势

   过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术，讲究营养、快速，在吃的过程中结合了娱乐，符合现代潮流

   技术优势

   技术成熟、核心技术专有、研发力量强大

   模式优势

   标准化的流程为投资提供了可靠的保障

   培训优势

   享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导，解除后顾之忧

   品质优势

   提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，保证品质

   营销优势

   由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航

   文化优势

   历史悠久的文化底蕴，使产品独具长远的生命力和创造力