过桥缘米线始创于1996年，总部位于淄博市高新区，集总部办公、原料采购、生产加工、产品包装、安全配送于一体，主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。过桥缘米线历经19年的发展，分店遍布北京、上海、内蒙古、黑龙江、河北、江苏、安徽、成都及山东。

　　过桥缘米线品牌故事：

　　传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每天饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。

　　待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。

　　以后其妻就用此法保温，另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"过桥米线"。

　　过桥缘米线品牌优势：

　　1、民族餐饮文化世界观：民族的就是世界的，过桥缘米线原生态餐饮定位，发展空间巨大。

　　2、高质量的营运管理系统：过桥缘米线标准，专业的庞大管理系统是投资者的较大投资回报。

　　3、信息来源广泛：过桥缘米线总部随时对周围的各种环境作市场调查和分析，能及早采取应对措施。

　　4、减少广告宣传费用：过桥缘米线加盟商可以坐享已经建立起来的良好信誉和知名度，省去“打响招牌”的广告宣传费用。

　　过桥米线依托于我国云南省一个广泛流传、具有传奇色彩的温馨爱情故事。过桥缘米线以“健康、团结、卓越、充满爱”的经营理念，不断改进创新，最终创立了自己的品牌——“过桥缘”。

　　过桥缘米线加盟优势：

　　1、品牌形象优势：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统;总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

　　2、店面装修优势：公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

　　3、开业指导优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制)，开业时可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转;并提供长期全程跟踪服务。

　　4、经营管理优势：特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。

　　5、广告宣传优势：阶段性地在电视台及全国各大杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

　　6、区域保护优势：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。

　　7、营销活动优势：公司建立了完善的营销管理平台，将根据加盟商的市场属性和特征，依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。

　　8、信息共享优势：根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并及时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制作出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

　　9、业绩奖励优势：对作出出色业绩的加盟商给予一定的奖励，只有在竞争中才能进步。

　　10、培训优势：将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。