小背篓菌类餐饮国际连锁企业,是以经营野生菌菜为主的大型j菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家，分布于全国各地。

　　小背篓引领国人健康饮食消费的新潮流，1998年1月8日在全国范围内率先刮起了吃菌的旋风。小背篓人开创了国人健康饮食消费的先河！吃小背篓菌类美食已成为饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌的代名词。

　　小背篓人经过十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多项殊荣为一身：荣获“中国连锁业百强”、“中国食有菌行业龙头企业”、“全国名重点保护品牌”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛，小背篓参赛精英的菌类美食参赛作品，技压群芳、脱凡超俗，一举囊括了大赛全部十一项金牌菜。为表彰小背篓对中国菌类饮食的突出贡献，大会授于小背篓“全国食用菌餐饮名店”、“全国食菌文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓品牌创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业优秀企业家”、“全国食用菌行业十大新闻人物”。

 　　小背篓创始人刘常先生发明的“野生菌滋补保健火锅汤”,荣获国家发明专利。在2003年中国国际专利技术产品交易会期间，获得大会饮食行业唯一的发明专利金奖。

　　小背篓商标十年前在中国首先全面注册成功外，又相继在世界范围内多个国家和地区进行国际注册。此举为小背篓品牌走向国际连锁拿到了金钥匙。

小背篓品牌2000年经国家权威机构评估评估，品牌价值为：5.1805亿元人民币。



加盟优势：

1.风险小：

★直接获得小背篓多年的品牌商标及专利的使用权；

★直接享用小背篓品牌的知名度及美誉度；

★直接享用小背篓品牌的成功管理经验；

★直接拥有小背篓品牌全国既有的数百万消费者；

★直接规避自己创业初期摸索经验的风险；

★直接借小背篓品牌巨轮平稳驶入商海，收获喜悦，成就未来。

2.成本低：总部统一批量采购加工，确保食用菌原料的质量的提高和价格的降低（总部供应菌类及小背篓特供酒的单位毛利率都在≥65-75%）。

3.管理佳：

★总部提供系统化的管理制度及完善的运营系统；

★加盟店可获得总部督导人员长期的辅导与持续不断地业务协商；

★定期业务会议使加盟店的意见能得到直接表达。

4.区域保护：为确保每一加盟店的长期利益，总部承诺小背篓每个加盟店都有自己独占、排他的权益。在合同划定的区域内享有独家经营的权益。

5.形象好：小背篓依靠自身强大的运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理。统一商标、统一店面设计、统一企业形象、统一的操作和规范服务、统一技术和食品量化配方、统一的广告宣传，使其树立良好的品牌形象。

6.培训完善：总部对各加盟店的经营管理人员进行系统的强化培训，不断提高其经营管理的知识与技能（包括：预算、新店选址、员工招聘、日常运营、促销推广、成本控制、利润分析、操作技能、店面控制等）。

7.行销策划：提供完整的行销及开业促销计划。

8.公益推广：搞好公共和社区关系并有计划的开展其他公益活动，不断体现小背篓回报社会的经营理念。使小背篓品牌更加深入人心，提高小背篓品牌知名度、美誉度和忠诚度。

9.高 回 报：小背篓品牌初期投入成本稍高，但回报亦高。税前平均毛利率可达65-75%左右。这是一般餐饮品牌所不能相及的。

10新品开发：小背篓人深知品牌的前面是创新，品牌的背后是文化。总部不断进行新品的研发创新，始终引领菌类美食消费的新潮流。不断充实小背篓菌食文化的内涵，与所有加盟者共享研发的新品成果。