香港龙茶坊饮食集团充分依托粤港两地的技术优势和传承配方,以茶为本,坚持品种领先口感独创,主营广东凉茶、香港奶茶和新概念餐厅三大核心业务。集团在大陆市场已成功运营了七年,年营业额突破二亿元,2005年在深圳龙岗大工业区投资建立了现代化的GMP工厂。
为弘扬中华茶饮食文化,引领健康生活时尚,本着共同发展的价值观,香港龙茶坊饮食集团连锁有限公司2007年开始在内地推广“养生凉茶甜品店”、“港式奶茶饮品店”、“休闲前线茶餐厅”和“牛扒姐姐主题餐厅”加盟连锁,为顾客提供有固定卫生标准(清洁)、可预测性(快捷)和可控制性(经济)的时尚、便利、休闲的饮食消费。
加盟优势:
一、养生凉茶甜品店
1.普通的凉茶店由于配方陈旧,工艺落后,药材用量随便,出品要么平淡无味,要么生涩苦寒,逐渐被市场淘汰,而且北方人难以接受传统凉茶的苦药味。
龙茶坊在经典古方细细香凉茶的基础上请南医大教授精心改良,匠心独创回甘味,细细药材香,既满足了本地年轻人对新品味的要求,又适合北方人的口感需要,并且独家推出冰酷凉茶爽,深受青少年学生的欢迎!按照香港习惯推出的“双料”,针对喉咙痛、风热感冒一杯见效!
2.推出一系列风味果汁、炫彩冰品、时尚果味奶茶、龟苓膏、甜品小吃,避免客户单一经营凉茶的风险 如:红外无烟烧烤 + 正宗梧州产龟苓膏系列 + 养生凉茶系列(回甘味不苦涩)。
3.产品领先,公司现代化工厂浓缩提炼调配,分店无须慢慢地煎煮,用电磁炉简单加热几分钟即可出售也减少了分店配制的麻烦,实在方便快捷!龙茶坊为客户节省了二次加工成本,损耗极低,毛利更高!
二、港式奶茶饮品店
1.市面上一般都是用奶精和果粉直接勾兑的台湾奶茶,而龙茶坊主推的是港式奶茶,以高山茗茶烹制,突出自身特有的茶质,并选用三花淡奶。与一般的地方水货相比,龙茶坊奶茶有显著的优势。
现在再做街边普通奶茶就没有必要了。我们主打香港奶茶,档次品味略高一点,更有市场竞争力。做特色香港奶茶才能长线发展!
2.独家选用从日本进口的秘制奶糖调配,增加奶茶独特的风味,口感特别,回味无穷,备受各地消费者推崇!龙茶坊的奶茶之所以与众不同,之所以那么香滑,就是因为采用了自己独特的配方和特殊的AAA 级原料,真正的茶品香醇、奶味香滑!
3.产品组合丰富,并不断推出新品占领市场。龙茶坊强调公司化品牌运作,而不是家族式或个体式运营公司将依托粤港两地优势,不断引进和自主研发,保障加盟店的可持继发展! 这也是个体经营和小本低档运作无可比拟的。独家推出正宗港式奶茶,与多种潮港风味小吃搭配,备受各地食客欢迎! 总部可供已调味的半成品,保质期半年以上,简单微波加热即可出售。
三、新概念中西餐厅经济型/便利性
1.仅设普通员工配餐复热间,不设专业厨房和专业大厨,可节省标准厨房装修费用近二十万元和每月的大厨工资开销。同时也免除了采购新鲜肉菜的麻烦和厨房加工损耗。操作和管理都十分方便!
2.餐馆办证十分复杂,而我们推出的新概念餐厅因为不设正式厨房,少油烟污染物排放,若仅是复热熟食,公司为客户提供办证文件资料和办证指引,所以办证比较简单。
3.作为休闲吃喝、业务约谈、聚友小憩场所,新概念餐厅有其独特的市场优势,高中低消费层次都适宜不仅适合老板们的单间商务消费,也特别适合年轻人、打工一族和学生、家庭式快速消费。简餐快餐则更是供不应求。简言之,龙茶坊新概念餐厅具有以下五项特点:
投资相对经济、装修简洁实用、人员配置简单、品种组合多样、办证比较容易。
加盟做餐饮,关键要考虑加盟的成本和操作的便利性。与复杂的传统酒楼餐馆相比,现在流行做时尚便利的饮食。相对来说门槛比较低,风险也没那么大。
针对国内餐饮市场发展现状,龙茶坊饮食集团现阶段推出的是一种经济型、时尚型港式茶餐厅和牛扒姐姐中西餐厅,投资很经济,模式更灵活。让客户容易入行,很容易生存,也比较容易见效益!
公司强调“产品领先,真心服务”。实实在在地为客户着想,做好专业服务是我们争取客户的唯一法宝! 公司要长线发展,不是做一年两年。虽然客户得到的是眼前的经济收益,而公司更关注的是品牌长期推广的增值效益!
事实上,客户比较关心的是怎样开店,怎样解决厨房问题?菜式口味怎么样不断发展变化?楼面服务如何培训规范化?店主管理和营业促销该怎么做?盈利了如何保持增长?亏损了如何改变现状?这些问题公司都会帮助客户一起面对一起解决。公司的指导和服务是一个长期陪伴的过程,而不是加盟后就拉倒! “五常法管理”要天天讲、月月讲、年年讲,促销策划也要经常搞! 各地的客户要经常交流学习再次培训,共同提高!