张壹锅火锅本身就是一个“技术型”品牌，突显技术优势。张壹锅火锅的技术服务主要由以下两方面体现：一是产品技术研发，二是对技术人员的培训。齐齐餐饮文化公司旗下设有专业的产品研发推广部门，负责公司菜品、小吃，锅底等的创新研发，每年都会推出数种新的产品已满足广大消费者的需求，到目前为止光小吃的种数以达上百种，锅底，菜品更是特色十足，满足了广大消费者不同的口味爱好，张壹锅火锅品牌以深入人心，成为“重庆新锐火锅”的经典代表。

　　张壹锅火锅享有行政区域市场独占权。享有总部定期、不定期培训、再培训权。享有总部所获荣誉(奖牌)的使用权。张壹锅火锅总部派专人协助加盟店的店铺选址、市场调查、开业策划、后续经营管理指导，采购与配送等工作。享有张壹锅火锅总部举办的各种研讨会、联谊会、经营工作会等权利。

　　张壹锅火锅市场分析：

　　判断一个创业好项目能否为你带来丰厚的利润，要看它是否有市场，有市场的产品才能为你带来好生意，从而赢得百万财富。

　　近来，一组调查数据分析发现，在餐饮业的前百强企业中，火锅企业就占据了其中的22个席位，总营业额高达240.04亿元人民币，占到百强企业营业总额的34.61%，不但瓜分百强企业营业总额三分之一以上的份额，而且火锅企业在平均单店利润上更是遥居各行业之首。

　　但随着国家经济的发展，人们生活条件得到不断改善，物质生活是呈日新月异之势在变化，果腹的初级需求已不能满足人们的消费需要，近些年，随着川系和蒙系两大大派别火锅的迅猛发展，以及更多异域异国口味的问世，丰富了我国的火锅市场，门派虽多，但终究同质化现象严重，众多弊端更是突显，好似整个火锅行业停滞在一个平台上已较长时间，火锅美食没有出现大踏步的提升跨跃，火锅行业求新求变已是大势所趋，不容置疑。

　　有需求，有推动，就必然会出现白热化般激烈的市场竞争局面，唯有强者才能得以生存。在国内火锅市场，“特色小火锅”异军突起，它坚持走品牌差异性发展路线，首创套餐体验式的用餐形式，体现出其鲜明的个性，如此清新的品牌形象以及完善的品牌资产管理，让张壹锅火锅在众多火锅品牌中迅速脱颖而出，创造出了专属于自己的财富空间。

　　健康饮食是消费者注重的，所以有着健康新理念的张壹锅火锅就得到了人们的喜爱。张壹锅火锅，卖的不只是美食，还有健康的理念。张壹锅火锅，时尚火锅，营养美味，值得投资。

　　一、张壹锅火锅直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，张壹锅火锅连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，张壹锅火锅连锁加盟店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使张壹锅火锅加盟店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。