极烤以打造健康饮食为原则，匠选多元品类荤素食材，推出耗油牛肉串、精品五花肉、小土豆、烤四季豆、香菇、奥尔良烤翅等系列招牌美食，以新奇的口味、干净整洁的环境、文艺休闲的格调成功突破消费者对于传统烧烤低端体验的刻板印象，在一众同行中塑造出自我独家特色，成功脱颖而出，受到诸多食客的关注和推崇。

“极烤”严格挑选高品质原材料，运用传统式日式炭烤保持其经典风味;烤串文化和当代潮流时尚概念的融合，对撞出了清新率真与典雅交织的享受;门面轻奢简洁的LOFT设计，更在繁华且冷漠的大都市中为您构建出了一个罕见的自由空间。在繁忙的城市生活中，何不慢下脚步，和“极烤”一起探索最原始的本味，释放出久别的天性。

现如今“极烤”品牌连锁已经覆盖全国众多大都市，名气愈来愈高，行业影响力日渐深远。南京极烤餐饮集团以扶持创业为立足点，建设规划起全方位、健全完善的保障体系，精英团队尽职尽责，会全面对合作方的运营门面负责，小到原材料选购，大到门面运营，都是会为他们提供一个感到满意的精准服务。

山东兴锐餐饮管理集团有限公司旗下品牌极烤日式烤肉作为一个有着多年历史的，今天的极烤日式烤肉已经是日本烧肉连锁品牌王。从上个世纪的日本平民轻奢品，到当代日餐里的一个特色之选，烧肉可谓经历了翻天覆地的身份转变，而让其脱下小众皇冠，风靡全球10余个城市的--正是极烤日式烤肉。

极烤日式烤肉是一家以日本烤肉为主打的餐饮品牌，该品牌不仅在口感上传承了地道的日本风味，在食文化上更是把日系菜肴的核心精神完整保留。极烤日式烤肉注重还原自然本味，追求简而智选的饮食之道，这就对食材有极其严格的要求，新鲜、健康是一定的。

极烤日式烤肉的品质十分讲究，烧肉还有另一个不可小觑的精髓--烤法！与韩式烤肉和美式BBQ大不相同的是，日本烧肉的肉料几乎不会提前腌制，多就是在上桌前十分钟内刷上薄薄一层烧烤酱，其作用也是点缀、提鲜为主，绝不会用力过猛而盖掉肉本身的鲜美。

1、极烤日式烤肉针对年轻一代的消费者而设计的各款卡通代表人物，营造出一种活力时尚的新风格。总部在开业前派支持小组以加盟店一对一定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工培训手册》、《财务手册》等，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择，装饰设计，成本控制，服务形式，营销方案等方面对加盟店进行系统培训，让加盟者不操心成为真正的行家。

2、极烤日式烤肉除了优质的出品外还创作出精美的赠品、包装盒、轮号牌、海报架及员工服饰等，让消费者可以时刻感受到一见难忘的品牌文化气息。

3、极烤日式烤肉加盟总部透过品牌授权的形式可以在短时间内扩大经营范围，增加市场占有率并建立品牌的名度。对创业者而言，则可以借助极烤日式烤肉招商总部的成功经验、精湛技术和合格声誉，减低自己的创业，增加成功机会，提高加盟经营，并分享集团经营的种种好处。

4、总部致力为有意发展个人事业的人事提供全面支援，不时在业务发展、产品、物流、市场推广、培训及营运等各方面为创业者提供协助，让极烤日式烤肉加盟商成功创业。