“吴太和鲍汁黄焖鸡”为湖南优米客餐饮管理有限公司旗下品牌，孕育于2013年，由专注黄焖鸡米饭的吴治华先生创立。历经7年雕琢、匠心打磨，在菜品创新上追求“和”而不同，传承中加入新味道，融汇中讲究领创性。菜品多元、荤素搭配、口感独特、营养丰富。不盲从、不跟风，融合了鲁、湘、粤三大菜系的独特工艺、并调和了鲍鱼汁，精心秘制出了更加迷人美味的鲍汁黄焖鸡酱料，汤汁更加浓郁鲜香，鸡肉更加爽滑鲜嫩。

吴太和凭借独特的秘制配方、优质的新鲜食材以及标准化的加工制作流程，让黄焖鸡米饭这道国民餐品华丽变身，成为广受年轻人喜爱的全新中式快餐。

独家爆款----“鲍汁黄焖鸡”更是一跃成为广受赞誉的行业领创型王牌菜品。

吴太和鲍汁黄焖鸡经营轻松、操作简单，无需大厨，只需简单培训即可熟练操作、经营。

自2019年6月开放加盟以来，迅速获得了广大加盟商群体的一致支持和认可，短时间内即加盟近300家店。即使在2020年疫情影响之下，整个餐饮行业一片狼藉、哀鸿遍野之际，依然逆风飞翔，成功加盟了近100家加盟店，并签约了9个城市代理商/分公司。加盟商的成功，成就了吴太和的发展和飞越。从匠心打磨到一举翱翔，中间是吴太和从选址到开业的精细化服务和运营支持、更是无数加盟商成功创业的衷心认可与支持。

公司简介

湖南优米客餐饮管理有限公司旗下有吴太和运营中心、德味轩餐饮配送有限公司、华雅食品有限公司、白沙谣供应链管理有限公司、美溢美餐饮管理有限公司5大子公司。

品牌发展历程

2013年

孕育品牌，开设第一个直营门店、做出第一碗黄焖鸡

2016年

创立“优米客”品牌，产品持续优化、直营门店突破20家

2018年

10月 “优米客”门店突破150家

11月  完成全链升级，创立新品牌“吴太和鲍汁黄焖鸡”

12月，自建1000多平的生产与集配中心，覆盖湖南省，全程冷链

2019年

6月 “吴太和鲍汁黄焖鸡”直营/联营门店达到51家，试验性开放加盟

11月 新建2000多平的酱料生产中心，可满足全国3000家门店供应

2020年

5月 “吴太和鲍汁黄焖鸡”品牌全国累计加盟近200家

6月 开放全国城市加盟与代理，一个月内签约城市代理商9家

为什么加盟吴太和?

QA:市场巨大 持续增长

2019年全国餐饮市场规模接近5万亿，体量极其巨大，且每年保持9%的高速增长。而快餐类餐饮凭借操作简单、出餐快速、高性价比而成为餐饮业一大品类。

QA:独家配方 全国第一

“吴太和鲍汁黄焖鸡”采用独家秘制配方酱料，是全国比较早就将鲍鱼汁创新融合进入黄焖鸡米饭的中式新餐饮连锁品牌。独家配方+秘制酱料的组合，成为了行业领创型黄焖鸡品牌。

QA:全国连锁 体量巨大

吴太和黄焖鸡系列，全国300+门店，覆盖华南、华北、华中、华东四大区域，每年服务全国食客超5000万人次，好评如潮、交口称赞。

QA:模式成功 整店输出

吴太和黄焖鸡目前已超50家直营店，公司坚持先做直营、先做样板，模式成功后再开放加盟，整店输出、手把手扶持、确保开业即火爆，店店盈利、店店成功。

QA:热度最高 受欢迎

自2016年以来，百度搜索指数黄焖鸡品类高居第一，日均搜索量1741、高于沙县小吃的1551、兰州拉面的1108、高于煲仔饭、小碗菜、蒸菜、快餐类。

QA:总部直供 品质保障

吴太和黄焖鸡系列的所有核心原材料均由总部直供，确保味道和品质统一，其他非核心原材料依据地域不同，可自采，降低物流成本 提高经营灵活性。

吴太和鲍汁黄焖鸡6大加盟优势

QA:易操作

全流程标准化、傻瓜式操作，无需经验、不聘大厨，仅需简单培训即可上手操作，一分钟快速出餐，满足都市年轻群体的快节奏需求。

QA:轻运营

整店输出、全流程帮扶。选址评估、装修设计、物料配送、手把手培训、外卖统一运营，专人驻店指导、定期策划活动，真正实现轻松创业、省心无忧。

QA:低投入

一般单店投入仅需15-16万元，包含加盟费、装修、设备等费用。远低于其他快餐类品牌的投资额度。平均回本周期仅需4-6个月。

QA:高利润

精耕细作于堂食与外卖，一般综合毛利率达65%，高利润率才有高回报。堂食+外卖+外带三线盈利、可早+中+晚三餐经营。

QA:回本快

低投入+高毛利+多渠道，成就了超短的回本周期，以现有门店平均数据测算，超70%的门店回本周期在6-8个月。

QA:强保障

自有超2000平生产基地，自有配送车队、秘制配方、鲍汁酱料。共享“吴太和”持续的新品开发及菜式创新成果，打造运营保障超强体系。