蜀地冒菜不仅讲究吃法，而且讲究用料！绿色、健康、新鲜、美味是蜀地冒菜一贯的理念。它们是真实的。他们坚持精心挑选材料。他们深受广大美食爱好者的欢迎，弘扬了四川的民间美食。蜀地冒菜的做法是先煮出特色的大骨汤，用特制的蒸锅，再加入用冒菜做成的汤。在蒸锅里加入一种基材，搅拌并煮沸。

蜀地冒菜作为一个好的品牌，在上海地区有着非常多的分店，人气很高。每天到这里来品尝冒菜的白领很多，虽然一个人，但是并不会尴尬。各种食材非常的新鲜，整齐的摆放在橱窗上，不会放到第二天。蜀地冒菜菜品不管是荤菜还是素菜全部放在冰箱里，非常新鲜。有不足的，服务员会及时的补充新的进去，保证菜品的新鲜与足量。肉大多数是备料腌制的，据说是店里的独门秘方哦!店内素菜品种更是繁多，娃娃菜、金针菇、宽粉、魔芋丝等，只有你想不到的，没有你找不到的!

公司介绍：

蜀地冒菜是上海蜀源餐饮管理有限公司旗下打造的一个好品牌，创建于2016年，主要的特色就是正宗的川式冒菜。很多人都非常的喜欢这里的环境，不同于以往的现代化风格，这里的每一处细节都带有很浓重的四川风格，在原料的搭配上也是从四川直接运过来的辣椒，只为了保证口味。

上海蜀源餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮管理、产品研发、物流配送的全国性连锁企业，公司品牌蕴涵深厚的人文气息，立足上海，胸怀全国，放眼世界。目前公司下属“蜀地冒菜”、“蜀地源冒菜”和“蜀源物流”三个子品牌，是一家深得消费者喜爱和认可的公司。

一、品牌优势：蜀地冒菜有很多品牌优势。经过多年的发展，蜀地冒菜已经在消费者心中形成了良好的认知，在市场上也形成了良好的口碑。

二、产品优势：自企业成立以来，产品质量一直被视为企业的生命线。经常推出各种新产品以保证市场份额。

三、技术优势：专业的技术研发团队，免费为加盟企业提供新产品研发支持和技术升级。

四、培训优势：专业的培训管理团队，远远超越同行业其他企业，可根据加盟专卖店的实际情况灵活运用各种管理模式。

五、服务优势：有现成的装修模式，店内整体设计和统一的VI形象，加盟店可以快速推出。

六、加盟优势：严格的区域专属管理制度，为每家门店设置细致的商圈，避免加盟人之间的恶性竞争，维护正常的商业秩序，保证加盟人的利益。