公司简介

湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司于1999年10月诞生于湖北武当山脚下，南水北调源头--十堰市，以经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁为主业，兼营李二鲜专用原料等调味品的研发、加工及汉江河畔的鲜鱼养殖基地。目前，李二鲜鱼村餐饮连锁店已走向全国，公司现有直营店12家，加盟店40余家，遍布湖北、河南、陕西、山西、江苏、广州等各县市区，是家喻户晓的中国实战经营餐饮连锁品牌。
李二鲜鱼村品牌的创始人李声平凭借祖传秘方，从一个经营面积不足50平米、由4张桌子组成的小餐馆发展到现在。成功源于其鲜美的口感和准确的市场定位——汉水活鱼现点即吃，老少皆宜等深受各界人士喜爱的绿色餐饮。
李二自幼学习祖上鲜鱼火锅制作秘诀，后于1989年怀揣祖训与梦想，从十堰出发，东寻闽菜、徽菜、浙菜，西尝川菜，南品湘菜、粤菜，北取鲁菜，得各菜系烹饪之精华，引进先进厨艺加以李氏祖传秘制配方将鲜鱼烹调厨艺推向了一个高峰。
李二鲜鱼用料讲究：选用汉江无污染的淡水活鱼，加上依据“李二秘方”制作的鲜嫩泡菜和鸡筒骨鲜汤、佐以“李二专用调料”，辅以科学、独特的制作手法烹制而成。酸香鲜嫩，色香俱佳，回味醇厚、令人垂涎。营养学证明，鲜鱼火锅，能开胃健脾，明目养颜，延年益寿。学生吃鱼能提高记忆力，中青年吃鱼能强身壮骨，老年人吃鱼能增强免疫力。

李二鲜鱼村以“最快让顾客吃到味美营养的“活鱼”火锅”的经营思想，构建了垂直一体化的大产业链发展模式，目前拥有李二鲜原料加工的中央厨房、鲜鱼养殖基地、物流配送中心，搭建了从河畔田间到餐桌的食品新鲜安全保障体系。
李二鲜鱼村的经营模式，不仅支撑了餐厅的运营和食品销售，而且拉动了鲜鱼养殖业结构的升级带动了养殖户的致富。企业的发展聚结了员工、股东、加盟商等各个环节的利益，并持续为之创造价值。
李二鲜鱼村从“湖北特色火锅”到“中华名火锅’，从“湖北市场行业双十佳企业”又到“全国绿色消费餐饮企业”，从“湖北省著名商标”再到“中国最具成长餐饮品牌”…… 李二鲜鱼村用十余年的耕耘，取得令人欣慰的成就。
李二鲜鱼村将持续以：“营养的、健康的、绿色的”品质，引领绿色餐饮的发展潮流，弘扬中华餐饮文化，努力打造中国最有“鱼文化”的火锅品牌。以“创立百年老店”为目标，愿与社会各界真诚合作，携手发展，共创辉煌!

加盟条件
具有的民事行为能力的个人或者法人，具有一定的商业意 识和服务意识愿全身心的投入到餐饮行业。
愿接受总部的统一管理，认同总部的未来前景和经营理 念。
具有一定的经济实力和管理能力，当地社会关系好。
A级城市店面营业面积不低于800平方米，B级城市店面营业面积不低于500平方米，C级城市店面营业面积不低于300平方米。

加盟支持

专业选址、店面评估
协助加盟者完成所在地的商圈调查，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估；
周密布局、装修设计
协助加盟者进行总体平面布局图（前厅、后厨）的设计，根据店面规模，确定面积的合理分配，保证设施配备恰当，并结合当地实际情况进行符合流程的调整。
指导装修、功能文化并重
店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供全方位协助，完善各功能间的设置，突显我们的特色和文化；
指导办理各类证照的手续
加盟店开业前，需要办理繁多的证照，我们将指导加盟者如何办理餐饮店必需具备的各类证照，免去加盟者因众多的手续办理程序而伤透脑筋；

专业的营建队伍
我们派出专业的营建队伍（前厅、后厨），协助加盟者完成开业前的筹备工作，并根据加盟店实情建立起完整的管理体系。
量身采买设施设备
根据店面规模，拟定前厅、后厨的设施设备和餐厨用具清单，并配合加盟者完成设施设备的选择，以免加盟者因盲目采买而造成浪费。
专业的人员培训
营建人员将对加盟店的服务人员（前厅、后厨）进行专业的培训，除了言传身教，还借助我们所提供的视频光碟，全面培养一个专业服务人员应具备的专业技能、服务规范和团队协作能力，以此达到规范统一的加盟店标准。
协助开业
在开业前，我们的营建队伍将协助加盟者拟定开业前的广告策划、宣传，制定开业庆典方案等。

加盟优势

1、强大的品牌优势：
选择一个好的品牌，是您成功的基础；选择一个能全力支持您的企业，是您成功的保障。
2、先进的理念优势：
李二鲜鱼村经过多年的经营积累，拥有系统科学先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善的、系统的加盟前经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险将至最低。
3、领先的产品优势：
如今餐饮业随着时代前进的步伐而迅猛发展，大众所追求的已然不是过去的饱腹,而是营养健康的饮食，这才是人们真正追求的食尚。我们本着让顾客最快吃到味美营养的“活鱼”火锅的经营理念，引领绿色餐饮的发展潮流，充分证明：“李二鲜鱼村”不仅能满足顾客的需求，而且具有持续发展的能力。
4、超低的成本优势：
李二鲜鱼村凭借强大的规模经营优势，能够在产品和配套设施的供货方面，给予加盟商 超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有 最大的利润空间 。
5、卓越的管理优势：
基于李二鲜鱼村独特的经营文化而形成的李二鲜鱼村经营模式，是李二凭借多年的经营经验，不断的创新实践、总结创立的最 成功的经营模式，是火锅行业最先进的经营模式之一。加盟李二鲜鱼村，在完善的经营指导下，您可以轻松获得成功。
6、超值的物流配送体系：
总部利用高速快捷、超大库存的先进物流配送中心和完备的物流系统 及时保证加盟店的补货调货，即节约加盟商的时间和费用，又提高资金的周转效应。
7、低风险投资优势：
为确保加盟商最大化降低经营风险，从根本上解决加盟商的后顾之忧，李二鲜鱼村将对加盟商实施低风险优惠政策
8、强大的支持力度：
*品牌形象：
统一商标、商号和企业VI识别系统的使用权
*整店输出：
全程提供技术指导（包括选址、装修、开业等）
*原料支持：
核心原料统一配送，市场中无法采购的原材料长期以最低价供应
*运营总监：
可以上门为投资者带店，缩短磨合时间
*售后服务：
随时跟踪解决加盟店的各种疑难问题
*区域保护：
严格的区域保护政策，确保投资者在一定的区域内垄断经营