1997年成都蜀山餐饮文化传播有限公司从一家火锅店和川菜馆发展至今,在全国已发展上百家“蜀山”品牌连锁加盟店，公司设有品牌运营中心、生产基地、产品研发中心。

品牌运营中心负责“蜀山”品牌加盟推广；生产基地负责生产优质店用火锅底料、火锅调味油、川菜调料等供连锁盟店使用，“蜀山”生产基地是国内较早通过QS食品安全认证的连锁加盟企业；产品研发中心则负责研发、改进“蜀山”产品，使蜀山产品在味道和食品安全上随时都要领先于其它企业，并形成了一套先进的质量管理体系，以此保证“蜀山”客户的 利益，使“蜀山”各品牌加盟店随时保证核心竞争力，在当地餐饮业处于领先地位。
弘扬四川美食、传播四川美景，“蜀山”正通过自己独特的品牌文化营销战略，让全国各地的品牌加盟店扮演四川旅游宣传大使的角色，使客人通过“蜀山”了解四川的美食美景，爱上四川的美食美景，为振兴四川旅游事业、推广四川美食文化做出贡献


蜀山文化
在餐饮林立的今天，特色各异的餐馆正进入白热化的竞争中，而蜀山，却走了一条与其它餐饮风格迥然不同的路……。本文虽然着重介绍了“蜀山”与众不同的品牌文化和营销战略，但“蜀山”最吸引顾客的还是无法“复制”的好味道！！！

“蜀山”千年积淀的品牌

“蜀山”现代闻名于环珠楼主《蜀山剑侠传》系列（后来推出了同名网络游戏和电视连续剧），观众和网民们记忆深刻。香港大片《蜀山传》更是迅速风靡全球。中国发行量最大、影响极广的杂志《中国国家地理》，对“蜀山”更是偏爱有加，时常都在介绍“蜀山”风景，使“蜀山”不断在消费者心中强化、升华。而代表四川旅游特色的“蜀山”（九寨沟、峨眉山等）更是早已深入国人心中。

蜀山——“美食之都”、“旅游天堂”的代言人

麻辣火锅、香辣虾、回锅肉……，川菜、火锅在经历了无数代人的心血和千锤百炼之后，到今天，已成了中国首要菜系！四川是低海拔向高海拔地区的过渡点，是众多雄伟壮观的极高山世界，这在全球都是绝无仅有的，《国家地理》“选美中国”评价：“四川的山是中国最值得向全球宣传的美景”。四川——正成为中国的“美食之都”、“旅游天堂”。“畅游四川，品味蜀山”将四川的美食、旅游文化深深地烙在了“蜀山”品牌上，在人们心中，蜀山代表了美味的川菜和美丽的四川风景。蜀山——已成为四川这个“美食之都”、“旅游天堂”的代言人。

蜀山——正让人们爱上四川、爱上四川美食、爱上四川美景

“蜀山”店面设计成宣传四川美食、美景与蜀文化的窗口，店内墙面布置的宣传四川的风景画，让食客在四川壮美的风光中享受四川美食，浓郁的三国蜀文化，将蜀山的文化内涵发挥到极至。在“蜀山”，我们听得最多的是顾客的惊叹“味道太好了！太有特色了！四川风景太漂亮了”！蜀山——正以其独特的方式让人们爱上四川，爱上四川美食，爱上四川美景。

蜀山——一个最能代表四川美食、美景的品牌！在国家大力倡导“四川旅游年”的背景下；在白岩松央视倡议“大家都去四川旅游是国民支持灾后重建的最佳方式”的舆论引导下；在众多明星、明导推出的“四川依然美丽”系列公益广告的巨大影响下。蜀山——必将是最能吸引消费者眼球的品牌。
我们借用《国家地理》杂志对四川的一段评价来展示“蜀山”的辉煌未来，“极高山是指海拔5000米以上，相对高度大于1500米，有着雪线和雪峰的大山。在川西——横断山区，我看到了许多摄魂夺魄的高山、极高山。过去这些山一直隐藏在幕后，中国山岳文化的聚光灯始终没有照到这些山中的“灰姑娘”身上，他们一旦走到前台，必将带来一场颠覆性的革命”。有了四川的美食、美景助阵“蜀山”店面，顾客会将对四川美食、美景的向往，转化成对“蜀山”的支持，“蜀山”各加盟店在事业成功的同时，也宣传了四川旅游推广了四川美食。