上海丰泽园食品有限公司是一家中法合作企业，位于上海浦东新区金高路1296弄，主要生产销售法国香波尔泡芙。凭借专业的技术配方、管理制度和服务，现香波尔泡芙已发展成为全国第二大品牌。

公司在短短的半年时间内，已在全国发展数家连锁直营店面。

香波尔泡芙品种主要包括：奶皇沙司泡芙，苹果沙司泡芙，草莓沙司泡芙，绿茶沙司泡芙，黑加仑沙司泡芙，巧克力泡芙，雪弹泡芙，五彩小泡芙，无糖泡芙，菠萝皮泡芙，激情泡芙塔等。其中香波尔水果沙司泡芙在中国属第一家。

公司企业宗旨：把产品推向极致，使企业走向该领域龙头。

企业理念：科技创新，悠远出文化，服务贵荣，唯我独尊

企业目标：

早期：以远节点为主，成线成区为辅－－突出产品的尊贵和经济利益

中期：以经济发达区为主，完成周围空缺点袮补－－突出企业品牌

后期：真正进入全国５－８个大城市，建立区域旗舰店---做大品牌和收获经济利益

泡芙源于法国，泡芙的法文为CHOU（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。十六世纪初，奥地利哈布斯王朝和法国波旁王朝为长期争夺欧洲的主导权，已经战得精疲力竭。为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。在奥地利公主与法国皇太子举行的大型婚宴上，泡芙作为压轴甜点，为长期的战争画上休止符。泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。

泡芙烤制成形后，灌入馅料即可食用。刚出炉的泡芙具有酥性特征，入口有“嚓”声，内馅甜糯滑爽。此时食用，外酥内嫩，口感较好。泡芙出炉半小时后，由于内部热气及皮层内侧的水分向外渗透，皮质逐渐出现软化。此时灌入馅料食用，外韧内软，馅料口感突出，更适合西方人的食用习惯。无论怎样食用，馅料灌入泡芙的时间都不宜过长。馅料中的水分长时间渗入外皮后，会出现软化，直至失去泡芙的风味。若需存放已灌入馅料的泡芙，应放置在摄氏5°的环境中储藏，这样即可以延长馅料的保存期，又有利于吸取外皮的湿气。

让更多的人享受到香波尔泡芙的美味

让更多的经营者感受到香波尔泡芙的成功

香波尔是近年来不可多得的小型投资项目。其市场前景十分广阔。上海丰泽园食品有限公司与法国西点大师浪.诗海合作，采用法国正统手工工艺及配方，不含香精和色素。灌装机系国内独有。泡芙外皮薄而酥，内馅浓而不腻。欧式风味十分突出。

现场传统手工制作烤制

泡芙烤制成形后，灌入馅料即可食用。刚出炉的泡芙具有酥性特征，入口有“嚓”声，内馅甜糯滑爽。此时食用，外酥内嫩，口感较好。泡芙出炉半小时后，由于内部热气及皮层内侧的水分向外渗透，皮质逐渐出现软化。此时灌入馅料食用，外韧内软，馅料口感突出，更适合西方人的食用习惯。无论怎样食用，馅料灌入泡芙的时间都不宜过长。馅料中的水分长时间渗入外皮后，会出现软化，直至失去泡芙的风味。若需存放已灌入馅料的泡芙，应放置在摄氏5°的环境中储藏，这样即可以延长馅料的保存期，又有利于吸取外皮的湿气

chabel泡芙的原料均来自主产国

香波尔泡芙主要原料均来自主产国，避免了中间环节对原料的变异。纯天然，不含任何防腐剂、色素及化学合成物质。

香波尔泡芙的主打美食是泡芙，但是，店内不仅仅只有泡芙，其他甜品，饮品都一应俱全。只要您进店，就能选到自己的心头爱。下面，我们就详细的说说香波尔泡芙的优势有哪些吧!

优势一：选择我们。全方位的经营代理体系，项目具有前瞻性的市场竞争力。

优势二：香波尔泡芙的优势。六年成功经验，所以风险相对较低;六年店铺的运营经验，夯实了我们店铺管理标准。

优势三：集中采购和统一配送。香波尔泡芙主要原材料来自原产国，我们拥有丰富的采购经验和专业知识;通过中央配送，使规模效应更大化;产品质量稳定统一，性价比更具竞争力。

优势四：健康营养的产品。香波尔泡芙设有专门的品控部门，力求保护顾客利益，提供健康安全的产品。