甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面连锁机构、是一家集兰州牛肉拉面专业技术培训、新产品研发、兰州拉面汤料(人才)配送、品牌加盟为一体的综合中式快餐企业,“金味德”拉面总店位于兰州东部商业区瑞德摩尔,经营面积250多平米,以经营传统兰州牛肉拉面系列、“金味德”独立研发的营养拉面系列为主、兼营刀削面系列、快餐系列,“金味德”拉面的商标、字号已由国家商标局注册,自开业以来、业绩不断攀升,经济、社会效益显著。
2、 相对于传统兰州牛肉拉面经营来说,“金味德”拉面以兰州拉面为旗帜、以一种全新的兰州拉面经营模式、中西结合的快餐店面装饰风格、推出了一系列的兰州营养拉面新品,提升了兰州牛肉拉面的经营档次,迎合了现代人们从解决温饱、到吃好、再到吃营养、吃出健康的理性消费理念、使之走出平民化食品氛围,提高赢利点50%以上,有利于占据大中型城市市场、独有的营养拉面系列产品、市场空间巨大。
3、 在兰州牛肉拉面加盟机构中“金味德”拉面连锁(加盟)机构独有的兰州牛肉拉面专业技术培训机构,每年近200多名全国各地学员从我培训中心学习结业,分布到全国各地,加盟经营技术人才充足、条件优越,为加盟者经营发展打下了坚实的后备人才资源基础,有利于加盟企业后续发展、解除加盟商核心技术人才短缺的后顾之忧。
4、 “金味德”拉面连锁机构拥有国家级烹饪大师和国家级行政总厨为首的管理团队,有兰州烹饪技术协会专业人才参与,对开发新产品、后续经营提供丰富的资源。
5、 由甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面连锁机构创始人梁顺俭先生主编、甘肃科技出版社出版的兰州牛肉拉面历史上的第一本专著《兰州牛肉拉面宝典》的出版、对“金味德”品牌有很大的宣传,第二版筹备、印刷工作正在进行,我们会进一步加大“金味德”兰州拉面品牌宣传力度、扩大发行量、面向全国发行、提升“金味德”品牌价值、有利于后续加盟企业的发展。
6、 由“金味德”拉面连锁机构研制的“金味德”牌兰州牛肉拉面专用汤料,是由多位从事兰州牛肉拉面技术及研究工作的行业专家、学者经过多年的研究,在继承传统兰州牛肉拉面汤料的基础上,结合现代快餐经营理念,研制开发的兰州牛肉拉面调汤料、煮肉料、辣椒粉将各种调味料按比例进行了科学的搭配,攻破了兰州牛肉拉面发展百年以来一出兰州就变味的难题,是经营兰州牛肉拉面的创业者,在全国各地只要严格按照“金味德”牌兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料及专用辣椒粉的投料比例煮牛肉汤、调汤、炸辣椒油,一样可以做出正宗口味的兰州牛肉拉面来,而且使用方便、质量稳定、使不会兰州牛肉拉面核心技术——调汤的人员,只要有拉面的师傅,一样可以经营出正宗的兰州牛肉拉面、便于全国各地从事兰州牛肉拉面的人士自创品牌、发展加盟、连锁。
7、 “金味德”拉面连锁机构在创办初期、已经做好了远期的规划,先从兰州牛肉拉面专业技术培训开始发展、研制出了离开兰州不会变味的兰州牛肉拉面汤料、并全国配送、不断地完善、目前已经实现兰州拉面快餐标准化投料、质量稳定的发展体系。最后建立以汤料、牛肉、牛骨、兰州牛肉拉面设备、餐桌、餐具为一体的大型配送体系,以后会相继在全国建立二级配送中心,降低加盟商采购成本、进行大规模连锁、加盟发展。
8、 开店最难的不是管理和技术、而是选址、如果选址恰当、80%以上的店都可以成功,所以耗时往往在选址上。加盟“金味德”后、由“金味德”拉面连锁机构专业人员协助加盟商选址、可以降低加盟商的投资风险。
以上谈到的只是“金味德”兰州牛肉拉面的一些大体概况,如果我们合作成功,那么相信您了解到的“金味德”一定比上面所提到的更优秀、更全面、更具体!