四川一品堂品牌运营有限公司，以现代连锁型企业的“品牌连锁运营”为核心，以市场为导向，用品牌化手段整合利用相关资源，系统解决企业从产品设计、产品生产、形象包装、整合传播、连锁销售、连锁远程管理到连锁加盟推广等各个功能链条的作业能力。以品牌为龙头，用智业带动实业，实现品牌的“快速连锁扩张”、企业的稳健连锁管理、企业产品链的产业化和企业发展的规模化。以此为基础，完成企业上、下游的价值链条网络的优化组合。

        迄今为止，四川一品堂品牌运营有限公司以自己的智力型和资源型团队为依托，拥有自己投资/合资的连锁品牌和自行经营管理的实体企业群，是中国第一家能够针对餐饮、食品、酒店、旅游、快速消费品等行业内的企业提供以连锁运营为主纲的全线智力和投资操盘的高端实战型机构。

        以既有的孵化基地和资源平台为依托，一品堂所运营的品牌企业具备了“专业的品牌策划力、门店运作力、菜品持续性研发支持能力、集约化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。这种软实力与硬实力的融合型商业模式，确立起了在当今信息社会背景下的以“市场品牌运营”为导向的经营方式-------以智业激活实业，以品牌为先锋带动硬性产业群的协调发展。彻底颠覆了一般传统餐饮企业的自然经济成长模式，变餐饮的慢速经济为快速经济，为社会、行业、加盟商提供了快速稳健的餐饮连锁解决之道。

        一品堂团队一直坚持“不做庙堂上高谈阔论的教书先生，只做实战中搏击的鹰”，以一品堂自有的实战平台、理论平台、资源平台为基础，和中国连锁业的企业家们共同发展。

 

三锅时代来了！《蜀道三江》是四川一品堂品牌运营有限公司自《三锅演义》品牌之后孵化投资的更为大众化的以三锅特型锅具为载体的原生态码头文化火锅品牌。上世纪20年代，重庆嘉陵江畔纤夫们泡煮一锅红艳，“火锅”一元初定，且由一生二，衍生出青红相间的鸳鸯火锅，进而，二生三，产生了三锅合一的独特锅型。这种“一锅三分”而又“三锅合一”的吃法，展现了一般火锅无法比拟的优势：

1、品牌不再受到具体某一种产品生命周期的影响：《蜀道三江》凭借单锅和三锅，可以涮烫天上飞的、地上跑的、土里长的、水里游的。具备很好的产品线开放性，永远不会发生因为某种菜品原材料过时而导致品牌也受其影响的事情，然而，这个在业界对于一般餐饮来说，恰恰是一个行业性的通病；

2、顾客年龄跨度最广的火锅：《蜀道三江》的经典配置，是麻辣红汤、清香菌汤和温润粥底，守中抱一，却又能口味多元，口感舒畅且印象深刻，从2岁到99岁都能接纳其中；

3、兼容性最好的跨界火锅：以三锅或者三叶锅为载体，不仅可以端出火锅，也能端出冷锅、焖锅、汤锅、干锅等所有火锅的变种形式；

4、合于中国道家文化“三生万物”的深厚底蕴：从江边的一锅红汤，此可视为“道生一”；红汤锅为基础，演变出鸳鸯锅，洽洽就是“一生二”；三锅时代的来临，就是挡也挡不住的“二生三”。三锅一出，必然“三生万物”。

         如果说，三锅演义品牌，是三锅时代到来的讯号，是这个时代的代表和领军品牌，那么蜀道三江就是顺应而生的弄潮儿。可以说，谁抓住了三锅时代，谁就把握住了当今餐饮财富的主流脉搏。

          道生一、一生二、二生三，三生万物......无法逆转的逻辑关系！